快速制作:基础冰红茶配方
材料准备
红茶茶叶或红茶包:10克(约2-3包)
热水:500毫升
白砂糖或蜂蜜:适量
冰块:适量
柠檬片(可选):2片
制作步骤
1. 泡茶
将红茶茶叶或红茶包放入杯中,倒入80-90℃的热水,静置5-10分钟,充分释放茶香。
2. 加糖
茶泡好后,趁热加入白砂糖并搅拌至完全溶解。或待茶温降至40℃以下时加入蜂蜜,避免高温破坏蜂蜜风味。
3. 降温
将茶汤倒入杯中,加入适量冰块迅速降温。
4. 调味装饰
为了增加口感,可加入新鲜柠檬片或薄荷叶点缀。
柠檬冰红茶简易版
材料准备
红茶:10克
柠檬:1个
冰糖:20克
制作步骤
将柠檬切片,与红茶和冰糖一起放入杯中。
倒入热水,静置5-10分钟。
加入冰块,即可享用。